Cách làm cơm gà thơm ngon, đơn giản đổi vị cho bữa cơm gia đình

Nếu bạn yêu thích những món ăn ngon từ gà như gà nướng, cơm gà, gỏi gà,… thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Bởi vì hôm nay mình sẽ chia sẻ cùng bạn công thức làm món cơm gà thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món hấp này thôi nào!

Nguyên liệu

• Gà đã được làm sạch 1 con
• Gạo dẻo 3 chén
• (chén ăn cơm)
• Hành tây 1 củ
• Gừng 2 củ
• Sả 5 nhánh
• Tỏi 4 tép
• Hành tím 5 củ
  Ớt hiểm 2 trái
• Rau răm 1 ít
• Chanh 1 trái
• Bột nghệ 3 muỗng canh
• Nước mắm 75 ml
• Gia vị thông dụng 1 ít

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon
Bạn nên chọn mua những miếng thịt gà có phần da mỏng, màu vàng óng và khi sờ vào thì thấy mịn tay.
Nên chọn mua thịt gà với phần thịt màu đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hoặc quá đậm.
Không nên chọn mua miếng thịt gà có những vết bầm hay vết máu tụ và phần thịt gà có màu nhạt hoặc chuyển sang màu quá tối.